Deze appel kaneel cake is een heerlijke combinatie van zoete appels en kaneel. Deze simpele cake met een paar toevoegingen, korte baktijd, is zo klaar.

Probeer het zelf!

Ingrediënten.

• 200 gram roomboter
• 150 gram suiker
• 4 eieren
• 200 gr zelfrijzend bakmeel
• 2 appels
• 2 theelepels kaneel
• Snuf zout

Bereiding:

– Snijd de appels in dunne schijfjes
– Mix de boter met de suiker, licht en romig
– Klop de eieren er één voor één door
– Voeg het bakmeel, zout en kaneel toe
– Giet het mengsel in een cake blik
– Leg de schijfjes appel op de cake